반응형 역사1 커피의 역사 ☕ 1. 커피의 역사: 기원에서 세계로🌱 1-1. 커피의 기원 – 에티오피아의 전설커피의 역사는 약 9세기경 에티오피아에서 시작되었다고 알려져 있어요. 가장 유명한 일화는 **염소치기 소년 칼디(Kaldi)**에 관한 이야기입니다.칼디는 어느 날 자신의 염소들이 붉은 열매를 먹고 갑자기 활발하게 뛰어다니는 것을 보고 신기해했어요. 그 열매가 바로 커피 열매였고, 이후 이 열매의 각성 효과가 사람들에게 알려지게 됩니다. 이 전설은 과학적으로 입증된 바는 없지만, 커피 문화의 뿌리를 상징하는 이야기로 많이 인용됩니다.☪️ 1-2. 중동 이슬람 세계의 커피 문화커피는 이후 이슬람 세계로 전파되어 **예멘의 수도 모카(Mocha)**에서 본격적으로 재배되고 음용되기 시작합니다.이 시기부터 커피는 ‘깨어 있는 .. 2025. 4. 5. 이전 1 다음 반응형
